キッチン

食材はすべてオーガニック使用!

キッチンブースでは原材料にこだわってつくったおいしいごはんがたくさんあります。

そして食材はすべてオーガニックでつくっています。

キッチンの8つの約束

①野菜や米は、すべて有機農産物

②卵は、ケージ飼いではなく平飼いのもの

③魚介類は、地場産かつ天然のもの ※ただし肉や魚がメインの菱栄はNG

④肉は、指定生産者か生産者を確認できるもの

⑤麺類は有機もしくは国内産小麦

⑥天然酵母や国産小麦などを厳選するもの

⑦コーヒーや紅茶、茶葉は有機のもの

⑧アルコールを含む飲み物は有機のもの ※ただしジュースの果物は生産者が分かるものでOK